12月大餐月，我聽見瘦瘦的心聲…「營養師！我可以吃漢堡嗎？」
「當 然 可 以 ！」
漢堡的確是十肥不赦，但！「選對配料」一堡少150卡！！
營養師更瞭解各位的內心：一定要吃牛肉！必定要加起司！不能漏掉薯條！對吧~
飲食管理關鍵句：『若想脫離「養成習慣的事物」，就要自己討厭那主管圈，然後離開那裡。如此就能輕易脫離。』
為了讓漢堡更豐富可口，我們逐漸養成被寵壞的「習慣」，牛肉、起司、薯條只是基本配料，更該揪出的肥肚犯人是：
【糖脂老大-香濃花生醬】
花生是堅果，富含蛋白質和好的油脂，當製成花生醬時，卻常添加大量糖…其中，有否黃麴毒素的殘留也需注意！（黃麴毒素易導致肝損傷）其實，營養師也是花生醬控，除了尋找合格廠商的產品外，調整進食頻率，這也是折衷的辦法！
【偽裝好人-焦糖鳳梨】
鳳梨是水果，富含酵素可助消化，但…酵素不耐高溫烹調…所以，焦糖鳳梨只以提供甜味和風味為主！完全是偽裝好人的代表…
【油脂間諜-香酥培根】
培根是油脂，不是肉類！培根是油脂，不是肉類！培根是油脂，不是肉類！那…就不解釋囉~
