一年的辛勞透過尾牙來敬天敬人,然而,在豐盛的桌菜中又怕熱量過多、吃得不盡興,這樣怎麼有氣勢中大獎?
本日關鍵句:『<選擇>是按照「自己想法的層次」、按照「偏好」、按照「體質」而做的。』
中式料理的美味在於烹飪與調味的多變,卻隱藏許多糖、油在菜色之中。懂得「選擇」讓瘦瘦運勢長紅!
【不用含淚吃尾牙】
1. 糖醋魚/油炸類/任何酥/獅子頭
糖醋:裹粉油炸後再加糖、茄汁二次調味
油炸:大家都懂
酥:麵皮與油脂交疊才會酥
獅子頭:高脂絞肉經油炸製成
以上熱量爆表,總共夾三塊就好!
2. 紅蟳米糕/荷葉糯米飯
米糕、油飯、糯米飯:全部都透過油翻炒製成,熱量翻倍。添半碗,把扣打留給其他美食!
3. 佛跳牆/紅燒蹄膀/東坡肉
佛跳牆:風味左右於油炸排骨和芋頭
蹄膀、東坡肉:油脂最高的部位
這群魔王熱量很…吃一碗,運勢就很旺!
最後祝 瘦瘦:中大獎好運來