活動回顧
講座分享、餐桌有約活動回顧
不減肌的宵夜
「我想減肥，可是...好想吃宵夜啊~~~」 「營養師...我可以吃宵夜嗎？每次到睡前都好餓...」 「當 然 可 以！」 本日關鍵句：『＜尋找更好的事物的人＞會找到「更好的事物」。』 提醒：凡與《運動篇》有關，內容會較深，看不懂莫驚慌，看圖照吃就好，以下文字皆可略過哦~~~ 不論是減脂/增肌的瘦瘦，非常了解「肌肉量」的重要性！ 在飢餓時入睡，易啟動「糖質新生」來維持人體運作，其中，「生糖性胺基酸」是原料之一。 為了減少此類胺基酸作為能量，讓好不容易練出來的肌肉被消耗，營養師推薦「不減肌的宵夜」！...
初心
從事營養相關工作超過10年了，最常聽到的反饋「我知道，但做不到」。過去，倚著「營養」框架看著群眾的我，眼神死、心也死不知道多少回。 我的人生牧者卻提醒著：「每個人為了存在都非常忙碌，要配合對方的生活來對待，要在生活中給予他們所需要的部分，如此注入才對！」 我修正的想法。 於是，我遇見更多「願意相信的人」：一個月，粉專集結1400人 接著，我擁有一群志同道合的夥伴：運動團隊、美容團隊、企劃行銷女孩、IT女孩...
肌力訓練後的營養補充
運動後補給有三寶「豆漿、飯糰、茶葉蛋」，你膩了嗎？ 本日關鍵句：『得到＜新事物＞，才能產生「喜悅和希望」。得到＜新事物＞，才能產生力量、 感到興奮而開心地更加挑戰。』 營養師帶你找出「新」選擇！ 【運動後營養 正餐原則】 1. 高GI醣類 2. 足夠蛋白質 3. 醣類：蛋白質=3：1 說明：外食時，醣類與蛋白質比例不易掌握，只要執行前兩項原則，肝醣回補和肌肉合成都會有效果！ 【義大利麵】 每100克含有14克蛋白質，米食蛋白質的2倍！（按照烹調方式，可升高GI值。）...
別怕！來吃漢堡！
12月大餐月，我聽見瘦瘦的心聲...「營養師！我可以吃漢堡嗎？」 「當 然 可 以 ！」 漢堡的確是十肥不赦，但！「選對配料」一堡少150卡！！ 營養師更瞭解各位的內心：一定要吃牛肉！必定要加起司！不能漏掉薯條！對吧~ 飲食管理關鍵句：『若想脫離「養成習慣的事物」，就要自己討厭那主管圈，然後離開那裡。如此就能輕易脫離。』 為了讓漢堡更豐富可口，我們逐漸養成被寵壞的「習慣」，牛肉、起司、薯條只是基本配料，更該揪出的肥肚犯人是： 【糖脂老大-香濃花生醬】...
別怕！來吃鬆餅！
快樂週末又來到了！是不是很想吃個甜食撫慰自己的辛勞！！最近對鬆餅上癮的營養師，也十分苦思到底要選哪種呢？ 瞬間決定的機會是兩秒半啊！如果選擇錯誤，就多吃了300卡！幾乎是多吃一碗飯了... 飲食管理關鍵句：『即使存在也會隨著「狀況」而有時看得見、有時看不見。』 「哪裡有隱藏的油脂和糖呢？」 製作西點的原理：主要是麵粉、蛋、油和糖依不同作法混和。其中，要注意：當口感越紮實越濃郁，油脂和糖份越高！ 所以，明明是高油高糖的西點看起來小巧可愛、順口無害，但！！其實是隱藏版的肥肚魔王！ 選擇【鬆餅】順序...
關於我們
【營養師帶你吃外食】是由營養、運動、美容三大領域專門者所組成的經營團隊。我們都極度熱愛美食！「如何透過外食來纖體、健體、美體」是我們努力方向！