Daily Boost日卜力|熱量調控健身餐

Daily Boost日卜力|熱量調控健身餐

時下流行的熱量調控餐,大家有跟上這股風潮嗎? Daily Boost 日卜力是早餐吃麥片的自有品牌,為外食族群量身打造的減重餐點, 一共有三種口味選擇。今天,營養師以「Daily Boost 日卜力」的健身餐 ,來介紹該如何在運動日 / 非運動日的好好吃呢? 增肌期的運動日 為了打造易瘦體質,大家常選擇肌力訓練、槓鈴有氧等強度偏高的活動,來給予肌肉足夠的刺激。可是!別忘記也要補足熱量、蛋白質的量,才能更好增肌哦! 尤其是運動後的正餐熱量,介於 400-500 大卡會最佳,另外,建議蛋白質要補充體重的 0.3-0.5 公克。以 50...
中秋不爆肥|月餅篇

中秋不爆肥|月餅篇

不論是蛋黃酥、鳳梨酥、蓮蓉蛋黃、綠豆椪或雪餅,最輕熱量的類型至少約 240 大卡,而魔王款式將近 700 大卡!不小心多吃幾個,恐怕過完節就變月餅臉! 因此,從月餅攝取的熱量,一天在 200 大卡以內會最好哦!接下來,營養師帶大家了解究竟如何換成吃的量! 月餅的餅皮是主要熱量來源,原料有奶油、植物油、鹽、糖、蛋、奶粉、麵粉等。其中,蛋黃酥屬於酥油皮類的點心,意思是由一層麵皮、一層油皮交疊桿製而成,才有香濃薄脆的風味與口感。因此,小小一顆約 260 大卡。 蛋黃酥、芋頭酥:一次 1/2 個...
營養師帶你吃外食.新書分享會

營養師帶你吃外食.新書分享會

由【營養師帶你吃外食】的共同發起人 Emma 營養師,在 2019 年 8 月正式發行:《帶你爽吃美食又能瘦,才是營養師!》,於 9 月 6 日在 TutorABC T館舉辦最終場的新書分享,以夜市小吃為主題,讓來賓學習營養知識該如何應用到生活中。 Emma 全場都以簡單、幽默又易懂的方式來說明,透過食物選邊站、誰是老鼠屎等猜謎式的遊戲,並搭配夜市賓果的互動獎卷,以層層拆解的方式,讓大家能夠依循一套標準,準確找到最適合的外食。帶著民眾「選對食物、挑對時間,什麼都可以吃!」,這是 Emma 身為營養師的自負心。 ...
減脂工作餐|全家篇-1

減脂工作餐|全家篇-1

根據最新的飲食問卷調查,便利商店是外食餐廳來源的第三名,將近三成以上的外食族在此解決一餐! 超商不僅有琳瑯滿目的餐點,還有完整的營養標示,甚至有合格的食品廠來把關食安,所以營養師也蠻常到這裡覓食,但讓我吃下肚的不單是熱量低就可以哦! 「減脂工作餐」的熱量盡量在 400-600 之間,避免我們的能量不足,造成下午太快有飢餓感、脾氣也容易暴躁;除此之外,營養素的比例以碳水化合物:蛋白質等於 2.5:1 最佳,適量的醣類不致於飯後嗜睡,或蛋白質過多造成代謝負擔!...
減脂工作餐|すき家篇

減脂工作餐|すき家篇

所謂的「工作餐」,顧名思義是指用餐後仍須辦公,不管是文書處理者、久站服務業或外勤業務,隨著勞動的程度越大,要消耗 300-700 大卡不等的熱量。 如果中餐不吃米飯,很多人都發生過這兩種的情況:下午會餓想偷吃零食,或是下班後過餓而暴食。如此一來,體態管理不僅容易破功,而且生理代謝也會被打亂,更會導致易胖體質! すき家、松屋和吉野家,並列為日本的三大丼飯,營養師先帶你從「すき家」開吃啦! 「丼」是日文「碗」的意思,泛指飯碗中放有一大塊肉、蝦或各式配料的家常料理。確實,以一大碗的米飯量,實在可能會過多,像是 すき家...