活動回顧

一年的辛勞透過尾牙來敬天敬人，然而，在豐盛的桌菜中又怕熱量過多、吃得不盡興，這樣怎麼有氣勢中大獎？ 本日關鍵句：『＜選擇＞是按照「自己想法的層次」、按照「偏好」、按照「體質」而做的。』 中式料理的美味在於烹飪與調味的多變，卻隱藏許多糖、油在菜色之中。懂得「選擇」讓瘦瘦運勢長紅！ 【不用含淚吃尾牙】 1. 糖醋魚/油炸類/任何酥/獅子頭 糖醋：裹粉油炸後再加糖、茄汁二次調味 油炸：大家都懂 酥：麵皮與油脂交疊才會酥 獅子頭：高脂絞肉經油炸製成 以上熱量爆表，總共夾三塊就好！ 2. 紅蟳米糕/荷葉糯米飯...

本日關鍵句Ⅰ：『＜一定要做的事，就要趁「那時」去做。』 天氣轉冷是嗑鍋的好時機，營養師分享【兩大類湯底】的吃法，讓瘦瘦不僅暖身暖心、量體重不心涼！ 【清湯底】搭配【三不軍團】 清湯底：柴魚高湯、昆布鍋、酸菜白肉鍋 孔洞類製品：凍豆腐、豆皮、油條、烤麩等吸湯更吸油 丸丸餃餃：加工品多添加油脂、澱粉，熱量偏高 根莖類主食：玉米、南瓜、芋頭常誤認為蔬菜，四五塊份量已是半碗飯的熱量 選擇【清湯底】的好處：盡情喝湯、沾醬再加蛋黃、肉品吃到飽！...

最近適逢高中生學測、大學生期末考以及年終的發放，唯有保持良好精神，才能得到更接近心中的理想結果。 飲食管理關鍵句：『＜自己的成功＞必須由自己提昇層次才能達成。』 保持精神的五招： 最後吃飯，不犯睏 當米麵食最後吃時，整體血糖波動變小，胰島素分泌變緩，能夠減少血清素合成，避免嗜睡的狀況。 八分飽，剛剛好 過飽時，易促使副交感神經活動，而副交感神經主要有維持身體活動處於放鬆、舒緩的功能，故吃八分飽，可以避免睡意產生。 先吃蔬菜，緩血糖 足夠膳食纖維可延緩血糖快速上升，並且搭配白飯放在最後吃，可以讓工作不打瞌睡。...

飲食管理關鍵句Ⅰ：『＜持之以恆地做＞比＜一次做很多＞還要好！』 從早餐開始，搭配「一餐少150卡」，三餐少450卡，一週少0.5-1公斤！ 這是最輕鬆融入生活的飲食管理方式。 〈早餐〉 以每100克基礎款的穀麥片來計算： 【一般玉米片】糖：30克、纖維：2克 【原味玉米片】糖：9克、纖維：2.6克 【即食燕麥片】糖：1.3克、纖維：11克 由於燕麥片比玉米片紮實且高纖，所以，按照「飽食重量」做熱量比較，燕麥片vs.玉米片們：少150卡！！...